da Redazione | 20 Lug 2023 | Ricette
di Fulvia Fiumara, Cuore di Sedano INGREDIENTI Per la base140 g di crackers salati70 g di burro fuso Per la crema200 g di formaggio spalmabile200 g di ricotta sgocciolata200 g di panna fresca4 cucchiai di pesto di basilico5 g di gelatina Per guarnirefette di Coppa di...
da Redazione | 20 Giu 2023 | Ricette
di Licia Cagnoni INGREDIENTI per 4 persone 320 g di spaghetti200 g di fave200 g di piselli150 g di robiola120 g di Coppa di Parma IGP20 g di parmigiano grattugiato1 scalognoOlio di oliva extraverginePrezzemolo PREPARAZIONE Tagliate le fette di Coppa di Parma IGP a...
da Redazione | 20 Giu 2023 | Ricette
di Licia Cagnoni INGREDIENTI per 4 persone 1 rotolo di sfoglia rettangolare3-4 cipolle dorate medie120 g di provola dolce a fette sottili100 g di fette di Coppa di Parma IGPOlio di oliva extravergine1 rametto di maggiorana 1 uovoSemi di sesamosale PREPARAZIONE...
da Redazione | 20 Giu 2023 | Ricette
di Licia Cagnoni INGREDIENTI per 12 blinis 180 g di patate dolci140 g di farina 00120 g di latte80 g di panna acida1 uovo10 g di lievito di birraErba cipollinaZucchero, saleMaionese q.b.12 fette di Coppa di Parma IGPlattughino PREPARAZIONE Scaldate appena il latte,...
da Redazione | 20 Giu 2023 | Ricette
di Licia Cagnoni INGREDIENTI per 4 persone 4 patate medie piuttosto allungate120 g di fontina o altro formaggio fondente100 g di Coppa di Parma IGPOlio di oliva extravergineSale e pepeTimo limone PREPARAZIONE Stendete le fette di focaccia su una teglia da forno,...
