Paccheri alla zucca, rosmarino e Coppa di Parma IGP croccante
Involtini di melanzane, Coppa di Parma IGP e mousse di ricotta e olive
Insalata con rucola, mozzarelline, capperi, pesche grigliate e Coppa di Parma IGP
Tartelette con mousse di Pecorino, pomodorini confit e Coppa di Parma IGP