da Redazione | 27 Mag 2020 | Ricette
di Monica Bergomi, La Luna sul Cucchiaio Ingredienti 300 g riso (ideale la varietà Roma) 200 g code di gambero 150 g Coppa di Parma IGP a fette sottili 2 meloni piccoli basilico fresco olio extravergine di oliva 1 limone olive nere denocciolate sale pepe Preparazione...
da Redazione | 12 Mag 2020 | Ricette
Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Per 4 persone Difficoltà: facile Ingredienti 360 g di fusilli 150 g di Coppa di Parma a fette spesse 1 cm 60 g di pistacchi sgusciati e non salati 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 5 rametti di menta...
da Redazione | 12 Mag 2020 | Ricette
Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Per 4 persone Difficoltà: facile Ingredienti 180 g di farina integrale 1 cucchiaino e 1/4 di bicarbonato 2 uova 1 tuorlo 125 g di robiola 250 ml di latte sale Per farcire robiola fresca 100 g di Coppa di...
da Redazione | 12 Mag 2020 | Ricette
Tempo di preparazione: 10 minuti Per 4 persone Difficoltà: facile Ingredienti 5 prugne rosse 150 g di Coppa di Parma a fette 50 g di rucola 100 g di misticanza 50 g di lamponi succo di limone olio d’oliva 40 gr di granella di pistacchi sale pepe 1 filoncino di pane...
da Redazione | 12 Mag 2020 | Ricette
Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Per 4 persone Difficoltà: facile Ingredienti 8 pomodori verdi medi 100 g di spinacini baby 2 fette di pane raffermo 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine di oliva basilico...
