Torta di polenta con fonduta di taleggio, funghi ripassati in padella e roselline di Coppa di Parma IGP
Focaccine al rosmarino con Coppa di Parma IGP, burrata e confettura di fichi
Barchette di melanzane con panzanella e Coppa di Parma IGP
Sandwich di waffles salati con crema di ricotta al basilico, pomodorini confit e Coppa di Parma IGP
