di Redazione | 27 Feb 2019 | Ricette
Ingredienti per 4 persone 300 g di farina di mais Coppa di Parma IGP a fette 200 g di Gorgonzola DOP 500 ml di latte intero Burro olio di semi per friggere sale Preparazione Fate bollire il latte con mezzo litro d’acqua e un pizzico di sale in una casseruola,...
di Redazione | 27 Feb 2019 | Ricette
Ingredienti per 4 persone 4 tartarughe o rosette 16 fette di Coppa di Parma IGP 100 g di stracciatella pugliese 4 uova, Parmigiano Reggiano DOP grattugiato Misticanza Olio Extravergine d’Oliva salsa rosa timo fresco erba cipollina fresca rosmarino fresco sale e pepe...
di Redazione | 27 Feb 2019 | Ricette
Ingredienti per 4 persone 12-16 fette di Coppa di Parma IGP 400 g di spinaci freschi 200 g di Pecorino Sardo DOP 375 g di Farina biologica “0” 7 g di lievito di birra semi di papavero semi di sesamo ½ cucchiaio di fecola di patate ½ cucchiaio di zucchero di canna...
