Gnocchi di carote e Coppa di Parma IGP
di Valentina Previdi INGREDIENTI Per gli gnocchi300 g di carote145 g di farina 00145 g di fecola di patatesalepepe Per condire80 g di burro100 g spinaciniCoppa di Parma IGP ProcedimentoFate lessare le carote e frullatele.In una ciotola aggiungete le carote frullate,...
Il Consorzio della Coppa di Parma protagonista a Cibus
Coppa di Parma Igp, fatturato al consumo a quota 73 milioni di euroE il mercato canadese sfiora la metà dell’export complessivo Il Consorzio sarà presente con una collettiva che racchiude Culatta dell’Emilia,Coppa di Parma Igp, Salame Felino Igp, Caseificio...
Coppa di Parma Igp, fatturato al consumo a quota 73 milioni di euro – E il mercato canadese sfiora la metà dell’export complessivo
Coppa di Parma Igp, fatturato al consumo a quota 73 milioni di euroE il mercato canadese sfiora la metà dell’export complessivo Nel 2023 cresce il volume del prodotto certificato, che supera i 2 milioni di chilogrammi (+7%)Aschieri, presidente del Consorzio di...