(+39) 0521 2266 info@coppadiparmaigp.com
  • Facebook
  • Instagram
  • Facebook
  • Instagram
Consorzio di Tutela della Coppa di Parma IGP
  • Home
  • Consorzio
    • Statuto
    • Disciplinare di produzione
    • Marchio registrato
    • Organigramma
  • Coppa di Parma IGP
    • Come si produce
  • Produttori aderenti
  • Ricette
  • Contatti
Seleziona una pagina
Pizza con crema di zucca funghi asiago e Coppa di Parma IGP

Pizza con crema di zucca funghi asiago e Coppa di Parma IGP

da Redazione | 22 Nov 2022 | Ricette

di Erika Cartabia, La tana del coniglio INGREDIENTI per 4 persone 880 g di impasto per pizza (qui trovate la ricetta)280 g di zucca già pulita30 g di Parmigiano Reggiano160 g di funghi champignonPrezzemolo150 g di formaggio Asiago stagionatoCoppa di Parma IGPsale e...
Paccheri alla zucca, rosmarino e Coppa di Parma IGP croccante

Paccheri alla zucca, rosmarino e Coppa di Parma IGP croccante

da Redazione | 26 Set 2022 | Ricette

di Erika Cartabia, La tana del coniglio Ingredienti per 4 persone 320 g di paccheri200 g circa di zucca già pulita1 piccolo scalogno30 g di Parmigiano Reggiano grattugiatorosmarino q.b.Olio evosale e pepe q.b.Coppa di Parma IGP Preparazione Pulite la zucca e...
Involtini di melanzane, Coppa di Parma IGP e mousse di ricotta e olive

Involtini di melanzane, Coppa di Parma IGP e mousse di ricotta e olive

da Redazione | 22 Lug 2022 | Ricette

di Erika Cartabia, La tana del coniglio Ingredienti 1-2 melanzane400 g di ricottaolive taggiaschesale e pepe q.b.2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato Coppa di Parma IGP Preparazione Tagliate a fette le melanzane e grigliatele.Lasciate raffreddare e nel...
Insalata con rucola, mozzarelline, capperi, pesche grigliate e Coppa di Parma IGP

Insalata con rucola, mozzarelline, capperi, pesche grigliate e Coppa di Parma IGP

da Redazione | 15 Giu 2022 | Ricette

di Erika Cartabia, La tana del coniglio Ingredienti Rucola10-15 mozzarelline1 manciata di capperi sotto sale1-2 pesche nettarinesale e pepe q.b.Olio evo e limone o aceto di mele o balsamico Coppa di Parma IGP Preparazione Lavate bene i capperi sotto acqua corrente in...
Tartelette con mousse di Pecorino, pomodorini confit e Coppa di Parma IGP

Tartelette con mousse di Pecorino, pomodorini confit e Coppa di Parma IGP

da Redazione | 24 Mag 2022 | Ricette

di Erika Cartabia, La tana del coniglio Ingredienti Per la pasta brisée:200 g di farina 00100 g di burro a pezzetti1 pizzico di saleacqua ghiacciata (circa 6 cucchiai) Per i pomodorini confit:15 pomodorini datterini o pachino1 cucchiaino raso di zucchero semolato1...
« Post precedenti

Ricette

Ultimi 5 articoli

  • Pizza con crema di zucca funghi asiago e Coppa di Parma IGP
  • Paccheri alla zucca, rosmarino e Coppa di Parma IGP croccante
  • Involtini di melanzane, Coppa di Parma IGP e mousse di ricotta e olive
  • Insalata con rucola, mozzarelline, capperi, pesche grigliate e Coppa di Parma IGP
  • Tartelette con mousse di Pecorino, pomodorini confit e Coppa di Parma IGP
  • Home
  • Consorzio
  • Coppa di Parma IGP
  • Produttori aderenti
  • Ricette
  • Contatti
  • Privacy policy
  • Cookies policy
  • Facebook
  • Instagram

Consorzio di Tutela della Coppa di Parma IGP - Strada al Ponte Caprazucca 6/a Parma (Italy) - P.Iva 02662650346 - PEC consorziodellacoppadiparmaigp@legalmail.it