Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Per 4 persone
Difficoltà: facile
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 200 g di Brie
- 1 pera rossa
- 100 g di Coppa di Parma a fette
- pepe
- miele fluido
- timo fresco
Preparazione
Srotolate la pasta sfoglia sul piano di lavoro e, utilizzando un coppapasta da 8 cm di diametro, ricavate tante sagome che disporrete ben distanziate su una teglia con carta forno. Bucherellate la pasta con i rebbi di una forchetta.
Disponete su ciascun dischetto un cubetto di Brie, qualche fettina di pera e il timo fresco. Cuocete nel forno già caldo a 220° per 10-15 minuti o comunque fino a doratura. Sfornate e aggiungete la Coppa di Parma. Servite subito completando con il miele.
Realizzato con il contributo della Direzione Generale per la promozione della qualità agroalimentare e dell’ippica, decreto D.M. n. 57385 dell’8 agosto 2019 lettera a)
