Statuto
Consulta lo statuto del Consorzio di Tutela della “Coppa di Parma” IGP
Disciplinare
Disciplinare di produzione della Indicazione Geografica Protetta “Coppa di Parma”
Marchio Registrato
Il Consorzio gestisce l’utilizzo dei marchi consortili e del segno distintivo della IGP “Coppa di Parma”
Organigramma
I componenti del nostro comitato di presidenza e i nostri consiglieri
IN EVIDENZA
Benvenuta Unesco. Parma Città Creativa della Gastronomia
L'ingresso di Parma nel circuito UNESCO come Città Creativa della Gastronomia in seguito all'assegnazione avvenuta l'11 dicembre scorso (ne avevamo parlato qui), viene salutato con una due giorni di festa con un appuntamento, organizzato dal Comune in collaborazione...
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Città Creativa per la Gastronomia UNESCO: Parma ce l’ha fatta
Parma è ufficialmente Città Creativa per la Gastronomia UNESCO. Come avevamo già scritto, il Consorzio di Tutela della Coppa di Parma IGP ha sottoscritto il protocollo assieme agli altri attori del tavolo, e venerdì 11 dicembre ha appreso la notizia dell'assegnazione...
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Parma nel cuore del gusto: Coppa di Parma è nel club di prodotto
Parma nel cuore del gusto è un club di prodotto che “mira alla diffusione verso il mercato turistico delle informazioni e delle proposte turistiche degli operatori aderenti, valorizzando i prodotti, immettendo nel mercato proposte tangibili e concrete e contestualmente un vero e proprio prodotto turistico.”
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Parma Città Creativa UNESCO: anche il Consorzio Coppa di Parma IGP firma il protocollo
Parma città creativa UNESCO; dopo il protocollo già sottoscritto con Provincia, Camera di Commercio, Università, Unione Parmense degli Industriali e Fiere di Parma e quello tra Comune, Regione, Anci Emilia Romagna e Associazione Chef to Chef Emiliaromagnacuochi, il...
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La Coppa di Parma tra i protagonisti del Salone del Turismo Rurale 2015 a Verona
Al neonato Salone del Turismo Rurale, con i suoi 160.000 visitatori potenziali, Parma Alimentare punta sulle produzioni di eccellenza e sul legame con il territorio. Al suo fianco si schiera l’Assessorato alle Attività Produttive, al Turismo e al Commercio del Comune di Parma. La spedizione veronese annovera tutti i più importanti Consorzi di Tutela dell’area parmense.
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Coppa di Parma IGP a EXPO 2015
Nel sito espositivo di EXPO Milano 2015, all'interno del padiglione CibusèItalia, ha trovato la sua naturale collocazione il Consorzio della Coppa di Parma IGP. Il percorso di circa 5000 metri quadri, sviluppato in due piani oltre quello a terra, si snodava attraverso...
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Fabrizio Aschieri
Presidente
Umberto Boschi
Consigliere
Massimo Manzini
Consigliere
Gabriele Antelmi
Vice Presidente
Andrea Dodi
Consigliere
Alessandro Utini
Consigliere
Alberto Beretta
Consigliere
Romeo Gualerzi
Consigliere
Adriano Vignali
Consigliere
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Chiamaci o scrivici una e-mail per qualsiasi informazione sulle attività che conduce il nostro Consorzio, ma anche per segnalarci casi di frode o utilizzo indebito della denominazione IGP a livello mondiale.
Informiamo che la “Coppa di Parma IGP” è tutelata con la registrazione di prodotto IGP (regolamento di esecuzione UE n. 1118/2011 della Commissione UE del 31 ottobre 2011).